(资料图)
如果使用温水蒸鸡蛋花,需要蒸3-4分钟,如果用热水蒸鸡蛋花,蒸2-3分钟即可,但是如果使用凉水蒸鸡蛋花,那么蒸煮的时间大约在8-10分钟左右。
每百克鸡蛋含蛋白质12.58克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基
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