(资料图)
1、将葱和姜切成粉末备用。把猪肉切成丁,最好是肥肉多的,这样更香。
2、热锅放油,炒肉丁,估计要熟的时候,放入葱姜末炒出香味。
3、将酱油和豆瓣酱搅拌均匀,倒入锅中,与肉丁一起翻炒,倒入少许水。
4、粘的时候关火,放点鸡精提神。酱汁做好了。
5、取出酱料,倒入热水,烧开,放入面条,加入一碗凉水,再次烧开关火。
6、放在碗里,舀上酱汁,美味就开始了!
以上就是懒人炸酱面这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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